Nugget sayur dan kandungan Nilai gizi didalamnya

NUGGET SAYUR

Pemasakan + 2 jam		Hasil : 6 porsi
Jumlah	Bahan	Prosedur
100 g	udang , haluskan	Campur udang dan sayur halus dengan santan, telur, tepung sagu, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata.
100 g	wortel , parut	Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
100 g	bayam , haluskan	Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, olesi dengan minyak goring.
100 ml	santan	tuangkan adonan lalu kukus selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
2 btr	telur	Setelah dingin, potong dengan bentuk karakter binatang, celupkan ke dalam telur kocok dan lumuri dengan tepung roti.
50 g	tepung sagu	Simpan di dalam lemari pendingin selama 2 jam.
2 sdt	garam	Panaskan minyak dan goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
1 sdt	merica halus	Sajikan bersama kentang goreng dan saus tomat. Hias sesuai selera hingga menarik dan membuat anak terpancing menyantapnya.
1 sdt	gula pasir	Hias sesuai selera hingga menarik dan membuat anak terpancing menyantapnya.

Nilai Gizi menu Nugget Sayur: Untuk 6 porsi

Kandungan Nilai Gizi yang ada dalam Nugget Sayur

• Energi: 166 Kkal
• Protein: 6,8 g
• Lemak: 7,1 g
• Karbohidrat: 11,3 g

Kandungan Nilai Gizi untuk 1 porsi

Energi        : 15.2 + 5.9+2.6+30+0.58+0.63 = 54.91  kkal

Protein       : 3.4+0.16+0.1+0.04+0.018 = 3.718 g                     

Lemak        :0.03+0.09+0.01+0.02+0.01 =0.10  g

KH              :0.16+1.3+0.4+7.2+0.10 =9.016  g